垂直条纹蛋糕用草莓蛋白酥皮乳酪

垂直条纹草莓蛋糕

这个垂直条纹草莓蛋糕是一个特殊场合的蛋糕!丰富,甜和草莓y!

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浪漫的情人节草莓蛋糕食谱

草莓蛋糕需要一些时间来制作,但它是不是’T难以制作,最终结果完全值得! ðÿ〜€

垂直条纹蛋糕用草莓蛋白酥皮乳酪

让它成为生日蛋糕,为情人节’星期天或复活节星期天!

垂直条纹蛋糕配方

 

原料

香草海绵蛋糕
  • 6 eggs
  • 150克(3/4杯)糖
  • 2 tbsp 自制香草糖
  • 200克(1 2/3杯)面粉
草莓意大利蛋白甜菜奶酪
  • 170g(3/4杯)新鲜或冷冻草莓酱
  • 170g(3/4– 1 cup) sugar
  • 5个蛋白
  • 1茶匙新鲜柠檬汁
  • 500克(1.1磅)黄油,室温
配料
  • 新鲜或冷冻草莓

 

复活节星期天草莓蛋糕食谱

 

香草海绵蛋糕

将烤箱预热至200°C / 400°F。用烘烤纸线排成烤盘。

将鸡蛋分开并用电动混合器击败蛋清,直至僵硬。

在一个单独的碗中,打败蛋黄,糖和香草糖,直至厚厚而奶油。折叠在蛋清和面粉中。

烤海绵蛋糕10分钟。

用湿厨房毛巾盖上海绵蛋糕。

 

垂直条纹蛋糕用草莓蛋白酥皮乳酪

 

草莓意大利蛋白甜菜奶酪

在一个平底锅里,将草莓酱和糖煮沸。

同时,将蛋清放入一个大碗中并加入柠檬汁。用佳能混合器击败蛋清,直至僵硬。

将热草莓酱倒入鸡蛋中的蛋白中。在高速跳动约10分钟。将速度降低到介质,并继续击败蛋白酥皮,直到它冷却到室温。

一次添加黄油,一汤匙。大学教师’担心,看起来在这个阶段诅咒! ðÿ〜‰继续击败直至顺利。

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垂直条纹蛋糕用草莓蛋白酥皮乳酪

 

组装

将香草海绵蛋糕切成长条,宽7.5厘米(3英寸)。

垂直条纹蛋糕教程

将草莓奶酪涂在每条条带上。开始卷起一个像瑞士卷一样的蛋糕条。当一个条带结束时,添加下一个并保持滚动。

将垂直条纹蛋糕放在蛋糕板上,并在蛋糕上涂抹剩下的奶油。

草莓蛋白酥皮奶酪配方

冷藏直到服务。用新鲜或冷冻的草莓装饰。

垂直条纹蛋糕用草莓蛋白酥皮乳酪

41 thoughts on “垂直条纹蛋糕用草莓蛋白酥皮乳酪

  1. 多么美丽的蛋糕,看起来很美味!周四周四在全盘子上与我们共享很多,归功于本周。希望你有一个美好的一周,很快回来看我们!
    Miz Helen.

  2. 这块蛋糕很可爱!我之前从未见过垂直条纹的蛋糕。它看起来很漂亮,我打赌它的味道就像好的一样,我真的很喜欢春天的淡色方案。感谢您在星期五的嘉年华共享!

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