这些条纹蛋白酥皮吻是纯素的–用自制Aquafaba制成–并以蝴蝶豌豆茶，覆盆子和黑莓自然着色！
阿仁’这些自然色的条纹酥皮亲吻很有趣吗？他们不仅看起来像夏天，而且’d作为爱国对待是完美的！
自制天然食用色素
我用蝴蝶豌豆茶，覆盆子和黑莓为条纹酥皮饼干自然上色。但是请随意尝试其他自制的天然食用色素，例如 红卷心菜 , 蓝莓，黑加仑子, 开心果 , 菠菜 要么 葵花籽 .
纯素食蛋白甜饼& Xanthan Gum
黄原胶对素食蛋白酥皮是必需的。我试着不做纯素酥皮饼干，但这是失败的。里面的纯素蛋白酥是空心的！因此，酥脆蓬松的纯素蛋白酥皮亲吻您’必须添加黄原胶或瓜尔胶等类似的增稠剂。
条纹蛋白甜饼之吻– Naturally Colored & Vegan
配料：
纯素蛋白甜饼之吻
- 1/2杯 自制Aquafaba (120g)
- 1/4–1/2杯砂糖（50– 100g)
- 1/4tsp xanthan gum
- 可选：1茶匙 手工提取香草
自制天然食用色素
- 1袋蝴蝶豌豆茶
- 山莓
- 黑莓
方向：
纯素蛋白甜饼之吻
将烤箱预热至100°C（210°F）。在烤盘上铺上烤纸。
将所有成分搅拌在一起，然后打高直至形成坚硬的峰。用两茶匙将蛋白甜饼放在烤盘上。
自制天然食用色素
将一袋蝴蝶豌豆茶盖上开水，浸泡5分钟。取出茶包。
在单独的碗中，用叉子将树莓和黑莓捣碎。然后通过细网筛过滤水果泥。
使用墨蓝色茶和水果泥制成深蓝色和粉红色条纹。对于淡蓝色的条纹，将一些茶和搅打的纯素食蛋白酥皮混合在一起。
条纹蛋白甜饼之吻
我在网上找到的其他条纹蛋白酥饼干食谱说是在管道袋的内部涂上条纹。但这确实’与天然食用染料配合使用–它看起来大理石纹而不是条纹–食谱总是使用人工凝胶食用色素。
所以我用叉子在酥皮吻上画了条纹–您也可以使用串烧。我还做了一些纯色的粉色和蓝色酥皮亲吻。
烘烤自然色的条纹酥皮亲吻约1 1/2至2个小时。
请固定！
他们看起来很棒，可爱的鲜艳色彩。我的侄子是纯素的，所以我’我总是在寻找简单的食谱，当他回来时我可以做的，我们都可以享受。
非常感谢，朱莉！ ðŸ〜€
这些蛋白甜饼之吻多么有趣。他们是如此可爱。感谢您在星期四最喜欢的事物中分享。
谢谢你，艾米！ ðŸ〜€
这些好漂亮！爱您创建自己的食用色素，并且一切都是纯素食主义者。
谢谢妮可！ ðŸ〜€
感谢您将其带到周五的嘉年华！做得精美的蛋白甜饼。我非常感谢天然食用色素的提示。
感谢您的光临！
很漂亮…精致！我敢打赌他们的味道很棒！感谢您在星期五疯狂分享！
谢谢，科琳！ ðŸ™，
我爱酥皮–这些真的很漂亮，很欢乐！感谢您加入What’参加晚宴！希望我们每周见。祝你有美好的一天。
谢谢，海伦！ ðŸ™，
这些看起来很可爱，并感谢有和没有黄原胶的照片。确实有所作为！
谢谢，凯莉！ ðŸ™，
酥皮总是让我想起我的祖母=爱！
感谢上周的分享’的聚会。希望这个星期见。
感谢您的光临，朱迪！