老式的白蛋糕,玫瑰花瓣奶油

老式的白蛋糕,玫瑰花瓣奶油

玫瑰蛋糕是如此的decade废:老式的白蛋糕,上面放着奶油,并充满了新鲜的玫瑰花瓣和玫瑰花的糖霜!

老式的白蛋糕食谱

白蛋糕是一种只有蛋清的老黄油蛋糕食谱。在旧食谱书中,仅由蛋清制成的蛋糕通常被称为白蛋糕,银蛋糕或精致蛋糕。这个食谱来自维多利亚时代。白蛋糕是一种甜美,浓郁,致密的蛋糕,呈雪白色。如果你’重新寻找不含黄油的白蛋糕:这是 老式的白色海绵和天使食物蛋糕食谱。白蛋糕是用完剩余蛋清的美味方式!

蛋糕新鲜玫瑰花瓣味

 

配料:
白蛋糕
  • 2/3杯黄油
  • 1杯糖*
  • 1杯(豆浆)牛奶
  • 2杯面粉
  • 1杯淀粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 6个蛋清
玫瑰花瓣填充
  • 1/2杯黄油
  • 1杯糖粉
  • 4汤匙新鲜的有机玫瑰花瓣
玫瑰味糖衣
  • 2杯糖粉
  • 2汤匙玫瑰水
  • 2汤匙(或更多)水

 

*维多利亚时代的蛋糕食谱通常是用大量的糖制成的:所以我将糖分减少了一半,蛋糕仍然足够甜。原始的维多利亚时代白蛋糕由2杯糖制成。

 

玫瑰香蛋糕食谱

将烤箱预热至180°C / 356°F。打蛋清直到变硬。将黄油和糖打成奶油。然后加入牛奶和面粉,并打成蛋清。烤30分钟。

玫瑰味蛋糕食谱

对于玫瑰味的奶油,将黄油和糖一起奶油。将玫瑰花瓣切碎,加入黄油混合物中。用玫瑰花瓣奶油填充蛋糕。

玫瑰花瓣奶油食谱

对于玫瑰香糖,将糖粉,玫瑰水和水搅拌在一起。用糖霜给蛋糕上釉。如果需要,可以用新鲜的玫瑰装饰蛋糕。

蛋糕第二天味道最好。

用完剩的蛋清:白蛋糕食谱

14 thoughts 上 “老式的白蛋糕,玫瑰花瓣奶油

  1. 这篇文章中的照片令人叹为观止。一切都那么漂亮和女性化。我听说过一些可食用的花,但没有玫瑰花瓣。这么老的食谱必须很好。感谢分享。

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