猕猴桃凝乳

自制猕猴桃凝乳–奶油,甜和酸–柠檬酱的绝佳替代品!单独享用或继续食用 面包, 薄煎饼, 饼干 要么 冰淇淋。猕猴桃豆腐也很美味 馅饼 充满酥皮馅料!

猕猴桃凝乳

奇异果煮熟后会变黄,因此除非添加食用色素,否则奇异果凝乳是黄色(不是绿色)。

 

 

猕猴桃凝乳

配料:

  • 4 – 5 奇异果
  • 100克糖(1/2杯)
  • 100克黄油(约1根)
  • 4个蛋黄

 

猕猴桃凝乳

方向:

用棍棒搅拌器制成果泥猕猴桃,或用叉子将猕猴桃捣碎。

将所有食材放入锅中。在不断搅拌的同时,将奇异果凝乳煮几分钟,直到变稠。

将锅从火上移开,放在一边冷却。

将猕猴桃凝乳保存在冰箱的密封容器中。

猕猴桃凝乳

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