自制软糖从头开始–用天然食物染料

这款自制软糖划痕是用4种成分制成:糖粉,粉状葡萄糖,明胶和水!

自制软糖从头开始-用天然食物染料

你不’需要为你的下一个蛋糕买不友好–软糖在家里很容易!如果你想让你可以自然染成蝴蝶豌豆花茶和甜菜根的软糖蓝色和粉红色。

自制软糖从抓痕 - 粉红色和蓝色软糖 - 用天然食品着色

 

 

 

自制软糖从头开始

原料:

自制软盘

  • 1200g糖粉
  • 100g粉葡萄糖
  • 5明胶叶
  • 70ml水

自然蓝色软盘

  • 1袋蝴蝶豌豆花茶
  • 开水

自然粉红色的软糖

  • 1甜菜根

 

自制软糖从头开始- Roll Out The Fondant
天使食物杯子 &自然粉红色的软糖

 

方向:

自制软盘

在冷水中浸泡明胶5分钟。挤出多余的水。

将明胶叶片,粉状葡萄糖和水结合在平底锅中。将其温热在低热直至溶解。

将800g粉末糖搅拌成明胶混合物。用电动混合器击败自制的软糖,直至组合。然后用手揉在剩余的粉糖中。

将自制的软盘存放在冰箱的密闭容器中。

自然蓝色软盘

倒入蝴蝶豌豆花茶的开水,少量直到它’刚覆盖。让蓝茶陡峭5分钟。

有关的: 自然蓝色食物着色与红圆白菜

掉落,将墨水蓝色液体添加到软糖中,直到你喜欢颜色。

自制软糖从头开始-用天然食物染料

自然粉红色的软糖

剥甜菜根。然后将生甜菜根和酱汁留在搅拌机中。通过筛子菌株甜菜根纯成,以提取粉红色的果汁。

将甜菜根汁添加到软糖中,下降,直到你喜欢颜色。

如何用软糖覆盖蛋糕

将自制的软糖卷为1/8英寸厚。

覆盖糖果 蛋糕 或者 纸杯蛋糕。用锋利的刀子或剪刀切开多余的糖果。

 

请把它贴在一起!

自制软糖从划痕 - 用天然食品染料 - 自制糖浆

10 thoughts on “自制软糖从头开始–用天然食物染料

  1. 易于遵循的软糖配方,我喜欢你’使用天然染料Lina。
    感谢您在创建,烘焙,成长时分享& Gather this week. I’M很高兴在星期五拥有你的食谱’党和钉子也。
    拥抱– Kerryanne

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