猕猴桃凝乳蛋白酥皮馅饼

奶油猕猴桃凝乳配上蓬松的蛋白酥皮和片状馅饼。猕猴桃豆腐蛋白馅饼馅饼味道鲜美,令人耳目一新的夏天甜点!

猕猴桃凝乳蛋白酥皮馅饼

久前,我做了 自制猕猴桃凝乳 –这太美味了!所以我以为我’D再次填充蛋白馅饼或相当挞,因为我想尝试不同的素食馅饼面包食谱。在你下面’ll找到了蝴蝶馅饼外壳和10个素食馅饼的食谱–Aquafaba Pie Craul是我最喜欢的!在评论中让我知道什么’你最喜欢的馅饼外壳。

为什么’猕猴桃填充黄色? 凯威在烹饪时转黄色,所以猕猴桃凝结填充比绿色相当黄,除非你加入 绿色食品着色.

 

猕猴桃蛋白酥皮馅饼

 

猕猴桃凝乳蛋白酥皮馅饼

原料:

片状馅饼外壳

  • 1 1/2杯面粉(200g)
  • 2/3杯黄油(150克)
  • 4汤匙冷水
  • 盐少许

有关的:10+素食馅饼皮卡食谱

猕猴桃凝乳

  • 4 - 5 kiwi
  • 1/2杯糖(100g)
  • 1/2杯黄油(100g)
  • 4蛋黄

蛋白酥皮打顶

  • 4个蛋白
  • 1杯糖(200g)

 

猕猴桃豆腐蛋白糖浆馅饼

方向:

片状馅饼外壳

将烤箱预热至350°F(180°C)。

用刀子将黄油切成面粉。揉在冷水和盐中。将面团放入冰箱中至少半小时。

在面粉表面上推出馅饼外壳并将其转移到饼板上。用刀子修剪悬垂的面团。

烘烤馅饼片剂10– 15 minutes.

猕猴桃凝乳

用叉子捣碎。然后将所有成分结合在锅中。在不断搅拌的同时,烹饪猕猴桃凝乳一分钟,直到它变厚。

然后将猕猴桃凝结倒入馅饼外壳中。

蛋白酥皮打顶

打败蛋清和糖直到僵硬。

将蛋白甜饼舀在猕猴桃凝乳上,烘烤猕猴桃豆腐蛋白馅饼另外10分钟。

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