蓝莓和越桔蛋糕

蓝莓和越桔蛋糕

我很奇怪用美国和欧洲蓝莓品尝和外观的蛋糕。我制作了一个海绵蛋糕基地和我的乳制品填充 自制素食奶油芝士替代品自作棉花糖.

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对于每一半,我使用了相同数量的泥泞的蓝莓(Vaccinium corymbosum)百合(鲸莓, varcinium myrtillus.)。蓝莓有白色的肉,越桔有深红色的肉。如预期的那样,越桔染色填充紫色,而蓝莓填充只是苍白的薰衣草。 Bilberry填充蓝莓强烈味道,蓝莓填充物只有一丝蓝莓味道。

蓝莓和班带,蓝莓蛋糕配方之间的区别
蓝莓填充在左侧,越橘填充在右边

越桔也可以用来 染料织物.

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